Casos de Éxito

Simplificando el uso de dicho ingrediente en las fórmulas tradicionales de salamis.

Explotando la mega-tendencia del mercado LFI ha ayudado a clientes pioneros a fórmulas ganadoras de productos marinados. 

Optimizando tiempos de producción y reduciendo costos globales en la producción de alimentos cárnicos condimentados.

Mejoramos costos de productos cárnicos locales a través de tecnologías imperceptibles y que ofrecen valor agregado. 

Desarrollo de fórmulas ganadoras de productos completamente cocidos para venta en retail. 

Alargamos vida útil de productos cárnico del mercado con ingredientes válidos para etiquetado limpio.